《植物甾醇(酯)》行業(yè)標準工作會議在江蘇泰州順利召開
發(fā)布時間:
2024-08-21
2024年8月12日,由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主辦,江蘇科鼐生物制品有限公司承辦的《植物甾醇(酯)》行業(yè)標準工作會議在江蘇泰州成功召開。會議邀請了江南大學王興國教授、北京大學李可基教授、浙江大學陸柏益教授和南京工業(yè)大學年彬彬副教授,以及來自行業(yè)企業(yè)等8余家單位的10余代表參加了本次會議。
會議由中國食品院標數部副主任劉明主持,江蘇科鼐公司副董事長吳正章對與會嘉賓的到來表示熱烈歡迎。各位專家對標準的立項制定給予了肯定,表示植物甾醇、植物甾醇酯和植物甾烷醇酯在國際上作為一種膳食補充劑,對高膽固醇引起的心血管疾病具有良好的健康效益,但目前中國生產的此類原料主要用于出口,建議結合本次行業(yè)標準制定加大宣傳,為我們國民健康提供更多選擇。
中國食品院楊麗濤工程師代表標準起草工作組,匯報了《植物甾醇(酯)》行業(yè)標準的研究情況及標準工作進展。會上專家和起草組圍繞行業(yè)現(xiàn)狀和產品特點,針對標準的范圍、術語和定義、產品分類、技術內容、試驗方法及后續(xù)工作計劃進行了充分交流和討論。下一步,起草組將面向行業(yè)征集植物甾醇、植物甾醇酯和植物甾烷醇酯原料樣品,并在相關專家的指導下,聯(lián)合行業(yè)企業(yè)認真完成標準的制定工作,為產品質量監(jiān)管提供重要技術支撐,為消費者提供科學保障的高品質產品,為行業(yè)高質量健康發(fā)展提供推動力。
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